Purée de carotte light

Purée de carotte bien light sans ajouts on a bien le gout de carotte lol

Ingrédients :

replir le panier vapeur de carottes émincée avec la trancheuse plus épaisse

une cube bouillon

Recette :

Pour cette puree de carotte light j'ai passé les carottes (panier vapeur remplit) à la grosse trancheuse du companion pour 40 minutes programme vapeur 1 avec un cube bouillon dans l eau

ensuite mettre les carottes dans le bol avec la lame ultra blade V10 3 minutes avec 50ML du jus de cuisson sel poivre

Avis : gout de carotte bine prononcé ;

Comments

[Katia]

Bonjour, je voudrais faire une purée de carottes avec des carottes en boite, je fais le même procédé ? Merci