Pizza un peu light

Ingrédients :

Pâte :

500G de farine

250 cl d'eau tiède

1 oeuf

10G de levure boulangère sèche

un bon filet d'huile d olive

10g de sel

Garniture :

Coulis de tomate heinz

origan

filet de poulet fleury michon

cancoilltte

Recette :

Mettre la levure et l'eau en vitesse 3 35° 4 minutes, avec la lame pétrir concasser

ajouter la farine l oeuf l huile d olive et le sel en dernier

lance le programme pâte p2

Etaler la pâte (possibilité de deux plaques)

Garnisser de sauce tomates d'origan de sucre en poudre (légèrement pour cassé l acidité de la tomate) ajouter le blanc de poulet en petit morceau et qqes cuillère de cancoillotte

Hum, bon ap

Avis : La légèreté de la cancoillotte c'est pas mal, plaisir d'une bonne pizza un peu plus "light" ;)