aperitif

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  Bouchées vapeur crevettes pâte wong

  Pour la pâte wong : 250G de farine 1 oeuf 126ml d'eau Programme p3 avec le pétrisseur concasseur La garniture recette du livre (en cours de copie) Pour une quinzaine de bouchée Avis : essai vraiment très bon même les enfants ont aimé ;) ups

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  Cannelés tomates confites parmesan

  Ingrédients : 60g de beurre doux 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d'huile des tomates séchées 1/2 litre de lait demi écrémé 2 cuillères à soupe de basilic 80 g de parmesan râpé 10 tomates séchées 125 g de farine (j'ai mis moitié...

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  Poivrons confits

  Ingrédients : 200G de poivrons (doubler voir plus la recette aisément ;) ) 30ml eau 1 petite poignée d'ail surgelé 1/8 de cube bouquet garnis ou du thym huile olive Recettes : Avec le mélangeur faire revenir l'ail avec de l huile d olive en mijoté P1...

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  Rillettes de thon

  4 personnes — préparation 5 min Ingrédients • 300 g de thon en boite au naturel • 1 jus de citron vert • 80 g de fromage frais (philadelphia c est un peu sec) • 3 cuillères à soupe de ciboulette Préparation • Dans le bol du robot muni du couteau Hachoir...

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  Gougère

  Beurre - 80g Farine - 150g Oeuf - 4 Gruyère râpé - 150g Eau - 25cl Sel - Poivre du Moulin - En sucrée mode chouquettes ajouter des perles de sucre En salé : ajouté du gruyère sel poivre ;) Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans le robot muni du couteau...

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  Roulé salé jambon fromage

  Pour le biscuit salé il faut : - 4 oeufs - 50 gr de parmesan râpé - 3 càs rases de maïzena - 2 càs d'origan séché - 1 sachet de levure chimique - une pincée de sel Pour la crème : - La moitié d'un boursin à l'ail - 4 càs de crème liquide - 10 olives dénoyautées...

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