Voila mes petites recettes faites ou à faire, blog perso comme livre de recette en live ;)
Parmesan - 80g Oignon - 100g Ail - 1 gousse Huile - 10g Courgette - 300g Lait - 80g Farine - 100g Oeuf - 2 Vache qui rit - 8 portions Sel - Préchauffer le four à 200°C. Mettre le parmesan dans le bol avec l'Ultrablade et râper 15 secondes Vit 10. Réserver....
Ingrédients (4 personnes): 2 grosses courgettes 1 pot de ricotta 150 gr de jambon ou lardons fumés 1 échalotte 1 poignée de gruyere rapé estragon ou ciboulette, sel, poivre Préparation: Faire cuire les courgettes coupées en 2 dans la longueur programme...
En brochette dans les moules lekue Excellent ! Voilà une brioche que je fais souvent, pas de prise de tête sur les dosage c est tout simple et rapide à lancer, elle est meilleure au companion et four que dans la fournée moulinex ;) 260ml lait + 11G de...
Pour une dizaines de pain à hamburger moyen: – temps de préparation 5 min – temps de repos 2h – temps de cuisson 20 à 25 min – 320 gr de lait – 500 gr de farine – 10 gr de levure de boulanger sèche – 80 gr de beurre mou – 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure...
Recette du couscous rapide du livre, bon en fait ok ça n a pas grand chose à voir avec mais bon c est ma base lol une courgette - une petite boite de pulpe de tomates - epices ducros couscous en sachet (un peu trop relevé) 2 gousses d'ail 1 oignons -...
Ingrédients 25cl de lait 1 belle CàS de maïzena 30g de beurre 1CàC de moutarde (plus ou moins pleine suivant votre préférence) Ciboulette ciselée Zestes de citron (facultatif) Faire fondre le beurre V3 50° 2 minutes ajouter les ingrédient programme sauce...
une cuillère d'huile 2 verres de riz 4 verres d'eau (le double, si vous mettez plus de riz, faire en proportion) 1 bouillon de boeuf Vitesse 3, température 95 , 10 min Verser l'huile d'olive au fond du bol du companion. Y ajouter le riz. Lancer l'appareil...
Eau - 21 cl Sel - 1 cc Farine - 360g Levure de boulanger sèche - 1 cc Mettre l'eau et la levure dans la cuve puis lancer 2 minutes V3 à 35 degrés (lame pétrir). Puis ajouter la farine, le sel et une pointe de miel. Lancer le programme Pâte P2. A la fin...
Liste d'ingrédients pour 4 personnes - 1 bocal d’asperges blanches grosses Notre jardin - Marque Repère - 4 œufs fermiers Label Rouge - Marque Repère - 4 cuillères à soupe de ciboulette surgelé - 200 g de crème liquide UHT 15% de Mat. Gr. Delisse – Marque...